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마시는 법
Ⅶ. 여성의 술, 리큐어
1. 베네딕틴
2. 샤르트뢰즈
Ⅷ. 기타 알코올 음료
1. 생명의 물, 위스키(Whisky)
2. 서민을 위한 명주, 진(Gin)
3. 러시아를 대표하는 술, 보드카(Vodka)
4. 소금, 레몬, 그리고 테킬라(tequila)
5. 카리브해의 낭
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법
3. GIN의 종류
II. 럼(Rum)
1. Rum의 원료와 제법
2. Rum의 종류
III. 보드카(Vodka)
1. 제조법
2. Vodka의 종류
IV. 테킬라(Tequila)
1. White or Silver(화이트 혹은 실버)
2. Gold Anejo, Aged(골드 혹은 아네호)
3. Aquavit(애쿼비트)
4. Grappa(그랍파)
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분류
(2) 제조방법에 따른 분류
(3) 찻잎 채취시기와 품질에 의한 분류
(4) 색상에 따른 분류
(5) 차의 이름
6. 차의 원산지/재배조건
7. 차의 화학성분
8. 차의 기능성
9. 차의 효능
10. 차의 응용
11. 차를 마시는 법
12. 참고자료
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및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.
3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.
4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.
5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오.
6. 설기떡의 제조법에 대하여 설명하시오.
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마시는 매니아들도 있다.
-캐나디안 위스키
원액 그대로 마시거나 세븐업, 사이다 등을 섞어 마시면 좋다. 1.위스키의 소개
2.위스키의 유래
3.위스키의 역사
4.위스키의 제조방법
5.위스키의 분류
6.위스키의 종류
7.위스키 마
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종류
4. 녹차의 제조방법
5. 녹차의 성분과 생리적 효능
6. 녹차의 효과
7. 녹차에 관한 잘못된 상식
8. 녹차의 재활용
9. 녹차에 관한 신문기사
10. 차 마시는 방법
11. 차 보관법
12. 차 마실 때 주의점
Ⅲ. 결론
1. 마치며
※ 참고문헌
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맛을 살리면서 멋과 맛을 낼 수 있는 칵테일을 만들어 즐길 수 있다. 위스키(Whisky)
I. 위스키의 정의
II. 세계 위스키의 역사
1. 위스키 산지별 분류
2. 원료 및 제조법에 의한 분류
III. 위스키의 종류
IV. 위스키 특징과 제조방법
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. 일반적으로 약주는 6가지 맛이 두드러지지 않고 함께 어우러져 있는 것이 좋은 약주이다
1. 민속주의 정의 (규정 제2조 21호)
2.민속주의 제조법상 분류
3.민속주의 종류
4.전통주 제조 방법
⊙전통술 맛있게 마시는 법
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2. 한국의 차문화
3. 선인과 차
4. 차의 역사
5. 차 끓이는 도구
6. 기본행다법
7. 차 마시는 법
8. 차달이는 법
9. 차 달일때 영향을 주는 효소
10. 차 넣는 법
11. 건강차 끓이기 포인트
12. 차의 종류
13. 인사동 찻집소개
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규격 제정
4) 각 제품에 따른 기능성 연구, 제조방법의 과학화
5) 지역특화 막걸리 개발
6) 세제의 정책적 변화
7) 홍보 급선무
8) 막걸리를 온 국민이 자부심을 가지고 좋아하는 술로 격상
7. 끝으로 : 막걸리 열풍을 바라보는 나의 생각
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